人生就是要不停的战斗！！

人生就是要不定的战斗！！这个是我今年看了《那些年》印象最深刻的名句。

很快的，2011 年又要过去了，即将迎来2012年。到底2011年我做了些什么？？过的到底好不好？？这个问题。。。很难回答耶。。。说好，好像很多东西没有做到，说不好，又好像过得得过且过。

2011年

今年，我参加了两个好朋友的婚礼，也恭喜她们，就要当妈妈了。。。嘢！恭喜恭喜。。。以后孩子要当我的花童喔：P

然后，我也终于学会做蛋糕了，像比以前只是“想”，今年终于跨前一步了。接下来的一年，我要去拜师学艺了。

至于感情方面，我跟栋的感情也算稳定，至于结婚吗。。。暂时还没这个想法，我还蛮享受现在这种单身又不是单身的感觉。

工作嘛。。。彷徨过，惆怅过，悲伤过，快乐过。。。重要是有一班很傻很好玩的同事，常常在我旁边吵吵闹闹，让整个工作环境“活泼”了起来，毕竟必须要在公司渡过至少8个小时，没有一班那么无聊的同事还真是“难过”。。。

也跟朋友去了很多地方旅行，台湾，曼谷，刁曼岛。。。血拼，拍照，潜水，吃，喝，玩，乐。。。应该没有人会说我的生活不多姿多彩吧！！

嗯。。。基本上也算过得不错，只是没有什么大成就。。。哦。。有一个，除了WORLD VISION资助小孩外，我也有在赞助UNICEF基金。。。算是有多做了一件好事吧！！大成就哦！！

这个要写给2012年的文章还写得挺久的哦。。。

在2012年给自己订下的目标：

1）学习小提琴

2）烘焙班

3) 准备报读master

4）早寻人生的新目标

在2012给自己许的愿：

1）心想事成

2）天天开心

3）身体健康

二次烘焙--Banana Cake

奶油蛋糕成功了之后，我对烘焙的兴趣也跟着增加，信心也大增。接下来，我要做香蕉蛋糕。研究了几个网上的食谱，发现以下这个食谱是最容易，也是最快的。连我这个初手也可以很轻松的完成。

Best Ever Banana Cake

Preparation time:15mins

Ingredients:

1 1/2 cups of self-raising flour

1 teaspoon bicarbonate soda

3/4 cup sugar

3 bananas, mashed

1/2 cup oil (如果不喜欢太油腻，可以减少分量）

2 eggs,slightly beaten

Method:

1. Grease a ring tin and line base with baking paper

2. Sift flour and soda into bowl.Add sugar.

3. Make a well in centre and add bananas , eggs and oil.

4. Stir until mixture is smooth.

5. Pour into cake tin and bake at 150C for 1 hour.

6. Ice with cream cheese or lemon icing if desired.

转载自~www.bestrecipe.com~